きのこ ゲンジ。 【きのこアルバム】ショウゲンジ

【きのこアルバム】ショウゲンジ

きのこ ゲンジ

「雑きのこ」という呼び方はもしかしたらウチの辺りだけなのかと思って検索してみたら、割と全国的に使われてる模様。 だけど、 どの種類が「雑きのこ」なのか、明確にはなっていない。 雑キノコってどれのこと? 高級なキノコ(希少なきのこ)に対して庶民派のキノコに「雑」を付けたってことだろうけど。 魚釣りでは釣っても大して嬉しくない魚のことを「雑魚(ザコ)」って言ったりするのと同じかな。 でも、キノコの世界の「雑キノコ」は食べる分には高級キノコにも負けてないんですよね。 特別扱いされる高級キノコと言って真っ先に思い浮かぶのは、もちろん。 続いて、味は一番と言われる。 他にはや マイタケ、イタリアではポルチーニと呼ばれて珍重される ヤマドリタケと、中国で珍重される キヌガサタケ。 まぁ、こんなところかな。 それ以外は、全部雑きのこ。 上記の高級キノコはもちろんうまいんだけど食べ方が限定される。 雑きのこはいろんな食べ方ができるし、キノコ汁を作るなら雑きのこがなければ始まらない。 台風の前のきのこ狩り|キツネ山 台風がやってくる前の9月16日の早朝出かけることに。 二日前にチェックした ふたこぶ山がダメなことはわかっていたので、今日は別の山に。 今日は私が キツネ山と呼んでいるところです。 登り口にジムニー横付けできるので楽です。 この辺りはサワラとアカマツなどの山ですね。 一応マツタケが採れるかも、という下心ありです(笑) ショウゲンジがパラパラと生えています。 このキノコはアカマツ林や広葉樹との混生林に良く生えます。 やはり例年よりは少ない感じですが、この前よりは少し状況は改善。 一旦下って、林道をさらにのぼり別のポイントへ。 ここは、広葉樹とアカマツが混じっています。 アミタケが少しまとまって生えていました。 このキノコもアカマツ林に良く生えますね。 大きくなっているものも結構ありましたが、虫に食われていますね。 一本だけ クロカワも。 このキノコもアカマツ林に良く生えます。 このクロカワは、高級キノコなのか雑キノコなのか微妙な存在。 スライスして網焼きにして醤油と大根おろしで食べると酒の肴に最高。 苦味があって通好みのキノコです。 私は以前にってのも作ってますね。 傘の裏は綺麗な黄色でスポンジ状、柄にはツバがあります(黄色矢印)。 このキノコはカラマツ林に良く出るので、そちらも歩いて見ようかなと思ったけど、今日はここまでにしました。 初心者にお勧めの三大雑きのこ|ショウゲンジ、アミタケ、ハナイグチ 本日の収穫。 この他に、兄貴はショウゲンジのみをこの倍量くらい採りました。 合わせて実家へ持っていって、みんなですき焼きときのこ汁にして食べました。 今シーズン初めてキノコを堪能できました。 ショウゲンジはそれほど出汁のでないキノコですが、シャキシャキとした食感が良く、すき焼きに入れると味が染み込んでうまいです。 ショウゲンジの一部とアミタケ、ハナイグチはキノコ汁に。 キノコ汁にはアミタケやハナイグチなどヌメリのあるキノコが欠かせませんね。 最高です! 以前にも書きましたが、 きのこ狩り初心者の方はショウゲンジ、アミタケ、ハナイグチ、この三つを狙ってみて下さい。 地元の直売所にキノコが並ぶ時期に、ショウゲンジとアミタケはアカマツ林、ハナイグチはカラマツ林を中心に歩くと見つかるはずです。 台風18号は今現在九州を通過中のようで、避難指示が出ている地域もあるようですね。 大きな被害がなければ良いのですが。 こちら長野県は18日の午前中まで台風の影響で雨や風が強くなりそうです。 その後はキノコが一斉に出てくるかもしれません。 いつもしとしとと適量だけ降ってくれればいいんだけど、なかなか人間の思い通りにはいきませんね。 ハナイグチ(リコボウ)は特に長野県の方は喜びますよね。 栃木県の方々はチチタケ(チタケ)、山形県ではトンビマイタケ(トビタケ)などほかの地方では珍重されないものが好まれるところが不思議です。 会津地方ならオリミキ(ナラタケ)が好まれるけど、これは普遍的にどこでもでしょうか?東北地方ではモダシと言って全般に好みます。 ナラタケは腐朽菌だから「木を折る=折る幹=オリミキ」なのかも。 まだ釣りに夢中で、周りに目が行きません。 キノコの眼にならないと景色に同化して見つけられません。 きのこは禁漁以降ですねー。 山と渓谷社の厚いー図鑑をめくる習慣を始める季節になります。 過日はフライの視認性向上のやり方で、負のスパイラルにおちこみました。 釣り途中で気づき、快適なFFになりました。 知識としては持ってたはずが、知恵として出てきません。

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おいしい雑キノコ3点セット|ショウゲンジ、アミタケ、ハナイグチ

きのこ ゲンジ

天賦の才と常勝の精神で世界をめざす きのこゲンジは、3歳からFPSをはじめ14歳で『Apex Legends』のプロプレイヤーになった。 彼について「中学2年生でプロになり、Apex Legendsで5400ダメージを叩き出すプレイーがいる」と聞いたのが、約1か月前のことである。 驚きを隠せぬまま本人にコンタクトを取り、天才FPSプレイヤーが住む北海道へと向かった。 どんな人物なのか想像もつかなかったが、待ち合わせ場所で編集部を待っていたのは、至って普通の中学生らしい少年だった。 この日は、きのこゲンジと彼のお父さんにもきていただき、インタビューを敢行。 そんな彼がこれまでどんなゲーム遍歴を辿ったのか、プロプレイヤーとしての活動、そして今後の目標を語ってもらった。 その前に、彼のこれまでの戦績を紹介しておこう。 このチームには、世界的なモニターブランドのBenQ、スウェーデンのesports機器メーカーXtrfy(エクストリファイ)がスポンサードしており、きのこゲンジも機材提供を受けている。 メインキャラクターは、ゲンジ。 2017(12歳) トップ500ランクイン。 4200レート到達 2019 (13歳8ヶ月) 『Apex Legends』5462ダメージ記録。 オクタンのキル数世界1位。 韓国チームのスクリムに参戦。 多くのゲームで凄まじい成績を残していらっしゃいますが、これまでにインタビューを受けた経験や顔出しをする機会はありましたか? きのこゲンジ 全く初めてです。 顔出しもです。 中学生ということも公表していないので、初めてゲームを一緒にする人と話すと僕の声に驚かれたりします。 かなりのレーティングだと聞いています。 最高レートは、4200以上ありました。 でも、そんなに強くはなかった気がします。 ゲンジ父 その時は、『ヒーローズ インザ スカイ』という航空機系のタイトルをやっていました。 あとは、『カウンターストライク オンライン』(以下『CS:O』)ですね。 私のひざの上で見ていたんですが、やりたいと言い出して、個人的な部屋を作って練習させました。 でも、一切プレイ方法教えていないのに自分でやりだしたんですよ。 操作から攻撃まで全部見ながら覚えていたみたいです。 Switchやプレイステーション4などの家庭用ゲーム機はいかがですか? きのこゲンジ 最初からPCでした(笑) ゲンジ父 WiiUやプレイステーションもプレイさせたことはあるんですが……。 きのこゲンジ コントローラーだと、友達にボコボコにやられてやめちゃいました。 きのこゲンジ 同年代の子はいないですね。 一緒にプレイしているパーティの中には、一回りも二回りも年上の方がいらっしゃったりします。 『CS: O』の次にプレイしたゲームはなんですか? きのこゲンジ 動画も投稿しているのですが、TPSの『機動戦士ガンダム オンライン』です。 その次が『オーバーウォッチ』、『H1Z1』、『PUBG』という順番で、いまは『Apex Legends』をプレイしています。 最初のうちは野球やサッカーをやらせたいという気持ちもあってやらせはしたんですが、長続きしませんでした。 5、6歳だったと思います。 ゲンジ父 部屋に入ると、キック(強制退出)されるんですよ。 チート扱いされちゃって、マッチできなくなったこともありましたね。 それで『ガンダム オンライン』に移りました。 きのこゲンジ めちゃめちゃプレイしました(笑)学校から帰ってきて寝るまでやってました。 この時の記憶は、なんとなくあります。 一般的なスポーツでは、大人にはフィジカルで勝ち目がないですし。 小さいころからトッププレイヤーだった訳ですが、親御さんから見て、この子はすごいと思われた瞬間もあったのではないでしょうか。 ゲンジ父 『CS: O』のときには、その片鱗があったのかなと思います。 『ガンダム オンライン』で毎週のように日本1位になっていて、これは伸ばしていくしかないと感じました。 『オーバーウォッチ』でも、ランクが上がってプロと対戦しても引けを取らず、レートを上げてますし、そのことが確信に繋がっていきました。 きのこゲンジ どうせやるなら、そうなりたいと思いながらプレイしていました。 ゲンジ父 小学校の頃は外で遊んだりしていましたが、中学生になると、プロ意識が芽生えてきたんじゃないかなと。 きのこゲンジ 家に帰ってきたら、まずパソコンを起動して、寝るまでずっとプレイしてます(笑)プロに興味を持ったのは、『オーバーウォッチ』のプロリーグを見ていて、プロの人たちが楽しそうにプレイしていて、そこに入ってみたいと思ったからです。 元プロのKabajiさん、DeToNatorのStylishNoobさんが好きでした。 ゲンジ父 レート帯が同じだったから、StylishNoobさんとは結構マッチングしてたよね? きのこゲンジ めっちゃ強かったですね。 StylishNoobさんは本当に強かったです。 友だちにプロゲーマーがいる、と教えてもらって気づきました。 ゲンジ父 一回、DeToNatorさんのサーバーに入ったことあったよね? きのこゲンジ 覚えてないです……。 ゲンジ父 以前、DeToNatorにいらっしゃった方で、ゲンジの練習したい、ということで一緒にプレイしていましたね。 きのこゲンジ 思い出しました(笑)でも、誰がいたかは記憶が曖昧です。 憧れのプレイヤーはいらっしゃいますか? きのこゲンジ ダントツでStylishNoobさんです!プレイはもちろん、お話も面白くて、見ていて一番楽しいです。 投稿されている動画、Twitchも欠かさずチェックしています。 StylishNoobさんを知ったのは、友達が話題にしていて配信を見たときです。 ちょうど『PUBG』をプレイしていた頃で、いっしょにゲームをしていた年上の方から教えてもらいました。 それ以来、ずっと好きです。 きのこゲンジ 言葉づかいとかは気を付けてます。 ゲンジ父 すごく注意はしていました。 でも、周りの方々もいい人ばかりで、ネットのルールとかを教えてもらっていました。 本当に周りが大人ばかりなので心配なところはありますが……。 Discordにも聞き耳は立てていましたし(笑) きのこゲンジ ネットのマナーも学べたし、人に対する礼儀も身につけることが出来たのは、ゲームをやっていてよかった点だと思います。 きのこゲンジ YouTubeの配信をやっていることを話した友達が1人だけいて、その子から伝わって『オーバーウォッチ』をはじめた友達がいます、PS4版でしたが。 配信していることを知っている人は少ないですし、あまり言ってほしくないです。 ゲンジ父 同年代の子は、ネットリテラシーを知らないこともあって、本名とか学校名を言われちゃうのが怖いですね。 ゲームに関しては、私自身が趣味でしていたこともあるので、否定的な意見は持ってません。 野球やサッカー、将棋を小さな頃からやってプロになった人と、ゲームのプロは何が違うのか。 この子が選んだのがゲームだった、それだけだと思います。 きのこゲンジ 毎日5、6時間は練習しています。 疲れているときは、2~3時間とかにします。 でも、振り返りはあんまりしないですね、シアターモードを見たりもしないですし。 とにかくやって場数を踏んでいきます。 あまりにもひどい内容だったら、そこは次から直していますが。 あとは、Shroudさんとか強いプレイヤーの動きをみて勉強したりしています。 ゲンジ父 エイムの練習も全くしないんですよね。 マウス、マウスパッドを新調しても、少し設定をいじるだけでピッタリとエイムを合わせるんですよ。 いまここに、いつも使っているのものと異なるデバイスがあっても、すぐに調整できると思います。 エイムの練習方法を質問されることもあるんですが、返答に困っています。 きのこゲンジ 違和感があるところを見つけて少し修正すれば、いつも通りプレイできます。 最近は『フォートナイト』を再開したばかりで、20キルしてビクトリーロイヤルされたとか。 今日もオンラインの決勝なんですが、パートナーの方にここまでキャリーして貰ってました。 先日、40位くらいに入っていた方とデュオを組んでいるんですが、足を引っ張っているなと感じています。 エイムの感覚は、FPSからTPSに切り替えても気にならないんですけど。 きのこゲンジ MOBA、RTSなどは得意じゃないんですが、シューティング以外もやれないことはないです。 友達に誘われて、Blizzardのゲームで『ヒーロー オブ ザ ストーム』もプレイしました。 教えてもらいながらそこそこ出来たし楽しかったです。 きのこゲンジ 始めたのは小学4年生か5年生のときです。 ゲンジ父 いいプレイをするので、なんとなく勧めてみました。 徐々に見てもらえるようになり、今でも交流があるような一緒にゲームをする仲間もできました。 きのこゲンジ 『Apex Legends』は面白そうだなと思ってやってみたら、自分にピッタリのゲームで、バトロワの中でも一番やりやすく感じました。 これまでの最高ダメージも教えてください。 きのこゲンジ 最高ダメージは5400くらいです。 PS4では同程度のダメージを出した人がいるみたいですが、PCでは聞いたことないです。 動画も投稿したかったんですが、ShadowPlayの録画時間を数分だけオーバーしちゃって、出来ませんでした。 最近は、韓国のスクリムサーバーに参加していました。 でも、今は活動をやめてしまったみたいです。 個人、個人が強すぎて泣きそうになりました。 撃ち負けることも多く、連携力も高くて、長年一緒にやっていたメンバーでやっているのか、全く歯が立たなかったです。 それでも、何度か勝った時の嬉しさはすごかったです。 ゲンジ父 チームの運営母体の企業さんが大阪にあって、これから本格的に活動する予定です。 『Apex Legends』の部門は、この子がリーダーとして所属していて、メンバーの選考にも携わっています。 なので、色々な人とパーティを組んで試行錯誤している途中です。 きのこゲンジ 日本のesportsシーンも少しずつ盛り上がってきたのを感じてますし、大会の参加を目指してより練習を頑張るようになりました。 オフライン大会があったらぜひ参加したいです。 緊張したりしませんか? きのこゲンジ 大会に出ると緊張しますが、1試合やればほぐれるので大丈夫ですね。 大会ステージのような場所で勝つ感覚を味わいたいです。 あと、ストリーマーになって色んな人に見てもらいたい、自分のプレイをもっと多くの人に見てほしい、という気持ちもあります。 ゲーム配信をやってて楽しいですし。 向上心を持っていらっしゃるように感じました。 きのこゲンジ 同じパーティメンバーでも、自分よりキル数とか戦績がいい人がいると悔しくなります。 ゲンジ父 最初にゲームを教えた時に、何度やられてもいいから突っ込んでいけと言っていました。 やられるまでにキルした人数を数えて、それを伸ばしていけと。 そうすれば、最後には自分が一番になっていると教え込みました。 ゲンジ父 そうやって教育したからか、10秒と待ってられないんです。 10秒止まったら死んでしまうような感じです。 ゲームを始めたばかりの頃は、怒鳴りながら指導してました。 5400超えのダメージは、まさに教育の賜物だと思います。 ゲンジ父 エイムだけじゃなく、どんなゲームでも瞬時に戦況を把握して自分の立ち回りを考えられるのは、私から見てもすごいと感じます。 その強さが分かるのは、1v3だったり追い詰められた時です。 急に喋らなくなったと思ったら、オブジェクトを使って上手く敵を翻弄しながら状況を覆したりするので、本当に驚きます。 きのこゲンジ 味方の声以外聞こえなくなって、気づいたら倒していてゲームが終わってた、ということもありました。 こうやって勝てるようになったのは、攻めるときと引くときの駆け引きの重要さをお父さんから教えてもらったからだと思います。 最後に、今後の目標をお伺いさせてください。 きのこゲンジ やっぱり世界一になることです。 Ninjaさんみたいに世界で有名になりたいです。 いま手にしているチャンスを活かして、今後も頑張ります。

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ショウゲンジ

きのこ ゲンジ

眠い目をこすりながら、今日も早朝きのこパトロール。 昨日は一日雨が降っていたので、今朝はキノコが出てやしないかと早朝パトロールに行って来ました。 雨で湿っていて滑りやすいので慎重に上って行きます。 登り口にはいつも通り得体の知れないきのこがいくつか。 おっ、この前は1本も生えていなかった コムソウ(ショウゲンジ)が。 これはアミタケ、ハナイグチと並ぶ三大雑キノコ中の1つ。 判別が簡単なので、初心者にもおすすめ。 例年ならもっとたくさん採れているはず。 シャキシャキした歯応えが鍋物やすき焼きなんかにぴったりで好きなキノコです。 ショウゲンジ料理は。 前回もかなり採った ウラベニホテイシメジ。 今日も雨で濡れているから、ちょっとクサウラベニタケっぽく見える。 写真2枚目だと、かすり模様が見えるからウラベニホテイシメジだとはっきりわかるけど。 両者の判別方は先日書いたのでへ。 ウラベニホテイシメジを使った料理は。 たった4日でこんなに出てるとは、恐るべしキノコパワー。 さらに上って行くと、 ショウゲンジ畑のようになってました! ザクザク採れます。 4日前には全く生えてなかったのに、キノコってほんとにすごいなー。 一晩でグングン伸びちゃうんだ。 食べられないものもあれば、食べられるものもある色鮮やかなキノコ。 サクラシメジもあった! 苦味が強く通好みのきのこ。 サクラシメジ料理は。 ヒイロチャワンタケ(食不適)。 見ている分にはきれいです。 ハナホウキタケ(毒)。 こちらは前回も登場してますね。 ムラサキシメジ。 こちらは鮮やかな色だけど食べられます。 写真2枚目、今までスギタケモドキ(毒)の開いたヤツだと思っていたら、 ツノシメジ(食毒不明)というキノコだった。 いずれにしろ食べないけど、図鑑に食毒不明って書いてあるところが不気味。 見た目はおいしそうに見えるけどね。 お、 アカヤマドリ発見! アカヤマドリはたまに見つけるけど、もっと大きくなって傘にひび割れが入ったものがほとんど。 こんなきれいな幼菌が固まって生えているのは初めて見た。 小さいのはいくつか残していただいていこう。 スライスしてバターソテーやフライ、パスタやリゾットに入れるとうまいです。 写真1枚目、 ホウキタケ。 にするとアワビのような食感でうまいです。 写真2枚面、 アミタケも結構まとまって生えていました。 この4日の間に大きくなりすぎて傷んだものも多かったです。 本日の主な収穫。 写真には写っていないけど他にはアミタケがそこそこ。 雨でべとついてるからビクの中で他のキノコと一緒にしない方が良いです。 あとホウキタケもあったか。 ショウゲンジがザクザク採れたのがうれしい。 アカヤマドリやサクラシメジもうまいよー。 今日も、感謝。 前回は「今年のキノコは不作の予感」と言ってたけど、一雨降って様相が変わったようです。 ただ、やっぱり例年とキノコと出方がちょっと違う感じ。

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