イカ焼き 大阪 レシピ。 イカ焼き(大阪)のレシピ・作り方

【郷土レシピ】 大阪のいか焼き フライパンでつくる阪神名物の味「デラ焼き風」

イカ焼き 大阪 レシピ

大阪風イカ焼きの材料(2人分)• 小麦粉・・・50g• 水・・・120g• 小ネギ・・・少々• 卵・・・2個• 塩・・・少々• ソース・・・少々• マヨネーズ・・・少々• 油・・・大さじ2 大阪風イカ焼きの作り方 1.生地を作る 小麦粉と水を混ぜます。 2.材料を切る イカは食べやすい大きさ、小ネギは輪切りにします。 3.1枚づつ焼きます 1.フライパンにイカを入れて炒め、軽く塩で味を調えます。 2.イカを焼いた上に、水で溶いた小麦粉を入れます。 3.片面を焼いたら、卵を割ってのせてから、ひっくり返します。 4.卵を押しつぶしながら、焼き色をつけます。 5.焼き色がついたら、半分に折りたたんで完成です。 6.皿に盛って、ソースとマヨネーズをかけ、小ネギを散らします。 フライパンで作る時は、1枚づつ焼いていきます。

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【みんなが作ってる】 イカ焼き 大阪のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

イカ焼き 大阪 レシピ

カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。 低カロリーレシピ• 塩分控えめレシピ.

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